中国消费者报北京讯（记者贾珺）近日，使用北京市市场监管局组织各区市场监管局开展餐饮服务单位从业人员健康证明监督检查活动，假健家餐共检查餐饮服务单位2567户。康证其中，北京通州区、饮服大兴区市场监管局共查处11起使用假健康证的单位被违法行为，11家涉嫌违法的立案餐饮服务单位被市场监管部门立案调查，37名持有使用假证的调查人员被公安部门行政拘留。
《食品安全法》规定“患有国务院卫生行政部门规定的使用有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的假健家餐工作。从事接触直接入口食品工作的康证食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作”。北京健康证明是饮服从业人员身体健康无传染病的有效证明，是单位被从事接触直接入口食品工作的前提条件。
北京市市场监管部门提醒，立案餐饮服务单位要严格制定并落实从业人员健康管理制度，加强从业人员岗前健康检查，承担从业人员健康管理责任，严禁组织所属从业人员通过非正规渠道获取健康证明、严禁聘用通过非正规渠道获取健康证明的人员，招聘时应认真查验被聘用人员的健康证明是否有体检医师签字和医疗机构盖章的纸制证明，不能只索取健康证或健康卡。
下一步，北京市市场监管局将把餐饮服务单位从业人员健康证明监督检查纳入餐饮业食品安全大检查工作，持续开展监督检查，督促餐饮服务单位加强从业人员健康管理，落实食品安全主体责任。
责任编辑：赵英男
相关文章：
聚焦绿色、智能、适老！家装厨卫“焕新”补贴标准明确守好食品“防疫关” 福建责令800余家经营主体整改广西阳朔保障洪灾后食品安全用工业松香加工肉制品被判刑 山东公布一批食药安全违法典型案例朴与素童装 春日的快乐 从衣橱开始黑龙江七部门专项整治保健食品平板显示器面积需求可望回升并稳健增长，预计到2020年将成长9.1％,行业资讯北京昌平：135工作法确保餐饮防疫复工两不误秀强股份：特斯拉不是公司充电桩玻璃产品直接客户,企业经营大部分国家OLED供应拉响警报,经验交流国内浮法玻璃原片市场整体走势较为平稳,市场研究备孕前必检甲状腺低，了解影响及检查方法，帮助顺利怀孕工信部：淘汰平板玻璃落后产能大限提前,行业资讯广西崇左启动市场监管政协委员民主监督工作“铁拳”行动｜江西查办民生领域案件12677起守护年夜饭安全 江苏南京开展专项检查桂西二叠纪喀斯特型铝土矿地质成矿过程（二）玻璃板块:基本面修正和行业面利好消息的催化,行业资讯全部光伏生产正在向中国转移,行业资讯清酒乳杆菌对臭鳜鱼食用品质及挥发性风味物质的影响（二）国家标准《饲料中镉的测定》正式发布福建：金拱门煎炸用油等35批次食品不合格又是一年柑橘热 重庆开州培育产业新主体玻璃货物迎来初次集中交割,行业资讯清酒乳杆菌对臭鳜鱼食用品质及挥发性风味物质的影响（三）对华光伏设限背后 谁才是真实的赢家？,行业资讯麦当劳中国携手CLOT推出「CLOT×McSpicy」系列山东济南发布春节期间食品安全提示巨噬细胞识别酿酒酵母孢子的研究（二）建造一座玻璃城的利与弊,行业资讯水中偏硅酸溶液标准物质：水质检测校准参考物质甘肃省首条低辐射玻璃生产线项目成功落户定西市,行业资讯欧双光伏反关税终裁或结束一反到底姿态,行业资讯广州计量院六项新建最高计量标准通过现场考核发酵剂和蛋清对调理肉饼中亚硝胺含量的影响（一）计价器涉嫌作弊 广西柳州一出租车被查处全国较早的玻璃线上平台助沙河市产业腾飞,行业资讯莱茵衣藻脱腥及其在酸奶中的应用研究（一）EUROJJ欧恰恰·新趣象2025秋童装订货会圆满收官玻璃重心或震荡上移,市场研究